Ouvrier Viticole
Formation Professionnalisante d'Ouvrier Viticole
Niveau : aucun
Voie de formation : formation continue (adultes)
Compétence globale : Réaliser des travaux manuels d'entretien de la vigne en autonomie
Objectifs
- Participer aux travaux de cave,
- Conduire une chariot élévateur en sécurité,
- Préparer son accès à un emploi d’ouvrier viticole,
- Réaliser les travaux manuels de conduite de la vigne en autonomie,
- Tailler la vigne dans le respect des exigences du Certificat de taille champenoise.
Principales activités du métier
L'ouvrier viticole exerce généralement les activités suivantes :
- Travaux manuels ou peu mécanisés de conduite du vignoble,
- Entretien du matériel, des installations et des équipements,
- Travaux liés aux actvités en cave.
Débouchés
L'ouvrier viticole accède généralement à l'un des emplois ci-dessous :
- Tailleur/tailleuse de vigne,
- Ouvrier/ouvrière viticole,
- Ouvrier/ouvrière vinicole (aide-caviste, ouvrier de chai).
Témoignages de participants
“Les cours de taille de la vigne champenoise sont très biens, tant en théorie qu'en pratique, car les formateurs sont à notre écoute et très pédagogues". (Laetitia)
